王家贡米

产品名称：王家贡米

产品原产地：四川省广元市昭化区王家、卫子、文村、磨滩等乡镇

王家贡米，四川省广元市昭化区特产，中国国家地理标志产品。

王家贡米是无公害生态优质大米，米粒透亮，蒸煮过程香气飘逸，蒸煮后米质油润柔软，口感韧滑，米饭保持天然清香，而且营养非常丰富。

2015年12月29日，原国家质检总局批准对"王家贡米"实施地理标志产品保护。

王家贡米是昭化区传承悠久的地方特色产品，其品种与种植环境独特，品质优异，营养丰富，口感良好。

王家贡米汲取王家、晋贤片区优质的土壤精华和充足的阳光，富含磷、钾、铁、锰、锌、硒等微量元素和B族维生素，蛋白质含量比普通大米高1-2倍，营养丰富。

王家贡米原产于今王家镇，因其品种优良，口感独特，香气宜人，被用来供奉达官显贵，随历史发展，在王家片区广泛种植，影响逐步扩大。

据广元县志记载，王家贡米以"远不见而闻其香，食之而大悦"得名。

唐代，因女皇武则天喜食，王家贡米成为贡米。

2014年，昭化区质监分局汇同相关职能部门，制定了《地理标志保护产品 王家贡米生产技术规范》。

2015年，昭化区成立"王家贡米"地理标志产品保护申报办公室。

2016年，四川省区域性地方标准《地理标志保护产品 王家贡米生产技术规范》(DB 510811/T18-2016)，经四川省省质监局审批通过(川质监办函[2015]741号)，根据《四川省地方标准管理办法》有关规定(省政府第232号令)正式发布，自2016年3月3日起实施。

2018年，昭化区优化功能分区，在金帽山重点打造绿色水稻核心区，以土壤富含磷钾铁、锰、锌、硒等微量元素，产品B族维生素丰富的传统优质大米"王家贡米"主产区金帽山为核心，在王家、卫子、文村、磨滩等乡镇规划建成"女皇贡米"生产基地。