蜂桶蜂蜜

产品名称：蜂桶蜂蜜

产品原产地：达州万源市

年产量：120吨/年

产品上市时间：10月

产品销售旺季：10月－次年3月

蜂桶蜂蜜，四川省万源市特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。蜂桶乡蜂蜜称为药花蜂糖，又叫百草药，是当地农户的传统养殖业，每年在白露过后采糖。养蜂地理位于海拔1300米以上，以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料，因此产的蜂蜜具有纯正的清香味和各种蜜源植物花香味，被誉为药蜜和百花蜜，品质远胜于一般蜂蜜。长期食用蜂桶蜂蜜对人体的肺、胃等功能有特殊疗效。
蜂桶蜂蜜呈浅黄色半凝固状，稠如凝脂，无杂质，开盖花香四溢，气息芳香馥郁，入口香甜，甜而不腻，具有纯正的清香味和植物花香味。经抽样检验，蜂桶蜂蜜内在品质指标远胜于一般蜂蜜，其中：水分含量≤20.0%；果糖含量≥35.0%，葡萄糖含量≥33.0%，果糖和葡萄糖两项合计含量≥68.0%；维生素B1含量≥0.021毫克/100克；维生素B2含量≥0.50毫克/100克。

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