产品名称：青川黑木耳
产品原产地：四川省青川县乐安寺乡向阳村
青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。
2004年12月13日，原国家质检总局批准对“青川黑木耳”实施原产地域产品保护。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
青川黑木耳色泽深、耳朵大、肉厚、有光亮感，质地鲜脆、滑嫩爽口。膨胀率高，干湿比最低可达1：15。总糖≥23%，蛋白质≥7%，质量等级达2级以上。
青川黑木耳具有如下特点：一是各项有益元素含量高。二是膨胀率高，吸水性强，一般一斤干木耳可发水17斤。三是外形美，色泽好，耳朵大，肉厚，味道鲜美。
青川黑木耳具有三大特点：
一是黑木耳的各项有益元素含量高；
二是膨胀率高，吸水性强，一般一斤干木耳可发水17斤，而全国其它地区的木耳一斤最多可发水15斤；
三是外型美，色泽好，耳朵大，肉厚；味道鲜美独特风味而美誉天下。
青川黑木耳，是高蛋白、低脂肪、高维生素的木腐食用菌食品，它营养丰富，含有大量的蛋白质，碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素，它的蛋白质含量相当于肉类，维B含量相当于肉类、米面和大白菜的3—10倍，灰分比米面、大白菜和肉类高4—10倍，铁质比肉类高100倍，钙质比肉类高30—70倍。并具有益气、活血、润肠、清肺、除灰尘等功效，能有效清理肺及胃肠垃圾和治疗寒温性腰、腿痛和产后虚弱等多种疾病。
青川黑木耳食用方便，经济实惠，营养高，无污染，纯天然，是常备佳肴和馈赠礼品。
联系人：青川向阳山药材专业合作社
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通讯地址：四川省青川县乐安寺乡向阳村
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