乡村振兴

雪峰深处奏响茶旅融合发展“新乐章”

来源 : 新华社

发布时间 : 2023-03-27 09:44:21

  新华社长沙3月26日电  题:雪峰深处奏响茶旅融合发展“新乐章”

  新华社记者谢奔、陈振海、张晨光

  早春三月,细雨霏霏。走进湖南省新化县奉家镇渠江源村,山间云雾缭绕,万亩生态茶园春意盎然,茶树抽芽吐绿,腰挂竹篓的采茶工人摘下鲜嫩的“一芽一叶”。

  渠江源村地处雪峰山脉深处,平均海拔1000余米,是新化红茶核心产区,种茶制茶饮茶历史悠久。五代时期毛文锡所著《茶谱》中记载:“潭邵之间有渠江,中有茶……其色如铁,芳香异常,烹之无滓也”,是当地茶叶品质的生动见证。

  大山造就了当地独特产茶优势,却也阻隔了与外界的交流。曾经的渠江源村,村民守着好茶山,却过着穷日子。

  “那时候村里交通不方便,茶叶品牌没打响,村民肩挑手扛,走几小时山路把茶叶送下山,再转搭公交上县城,挨家茶馆搞推销,既辛苦,也卖不出好价钱。”回忆起当地茶产业的发展窘境,村党总支书记奉友辉深有感慨。

  产业谋振兴,必须要聚“人气”、引“活水”。近年来,渠江源村依托奉家镇“茶叶小镇”建设规划,建设高标准有机生态茶园,发展茶叶规模化、标准化种植,引进龙头企业做茶叶精深加工,带动村民增收致富,昔日贫困村变身全国“一村一品”示范村。

  图为奉家镇渠江源村生态茶园一景。新华社记者陈振海 摄(无人机照片)

  无二冲贡茶园是当地开发的茶旅融合项目之一。入春以来,3000亩梯田茶园里茶香氤氲,不少游客漫步在生态步道,“打卡”美景,体验采茶。“这两年,我们引入了茶园观光、露营、户外拓展、茶书屋等新业态,消费场景越来越丰富。”奉友辉说。

  茶旅项目开发还拓展了当地村民增收渠道。51岁的种茶“老把式”奉爱华如今只打理自家6亩茶园,剩下的全部以每亩1900元的价格流转给当地茶企,闲时她就在附近茶园打工做培管。前两年,在外打拼的儿子看到村里旅游消费火爆,返乡开起了农家客栈。

  “自家茶园收入12万元,土地流转收入1万多元,在茶叶公司做培管挣钱、客栈招待游客也挣钱……算下来,去年纯收入超过30万元。”奉爱华笑盈盈地算起收入账,“家门口就有事做,孩子也在身边,日子虽然忙,但我越干越有劲。”

  人气旺带动产业兴,龙头茶企的进驻,为当地产业发展注入现代化活力。在湖南紫金茶叶科技发展有限公司加工厂,占地2000多平方米的生产车间内,机器设备轰鸣。新鲜采摘的茶叶在这里经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等标准化工序,被制作成红茶销往各地。

  罗新亮(右)在茶园查看茶叶长势。新华社记者陈振海 摄

  “我们与省级科研院所和农业科技企业合作,打造数字化、自动化生产线,对各项参数进行精准控制,保障茶叶口感好、品质优。”公司负责人罗新亮说,进入采茶季,工厂一天下线近1吨干茶。此外,公司还打造了“渠江红”等多款特色红茶品牌,开发出茶酒、茶点等特色衍生品,延伸茶叶产业链,提高茶叶附加值。

  “茶产业和生态旅游是奉家镇发展的‘绿色名片’。去年,全镇茶叶种植面积达1.7万亩,综合产值突破2.5亿元;年接待游客量达32万人次,旅游收入达1.1亿元。”奉家镇党委副书记、镇长廖伟鹏说,接下来,奉家镇将进一步完善文旅配套设施,拓展茶旅消费场景,推动茶旅产业资源整合、业态融合。

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