(周姚 詹磊 记者 李全民)近年来,四川省苍溪县运山镇肉兔养殖产业蓬勃发展,与农家乐巧妙融合,形成了独特的“养殖+旅游”模式,不仅为当地老百姓带来了经济效益,也为乡村振兴注入强劲动力。
6月19日,在位于运山镇宝明村的铭川家庭农场,业主孙永虎正在往料槽里面放饲料,给兔子喂食,细心查看兔子生长情况。2010年,孙永虎回到家乡开始养殖肉兔,从一开始的100多只兔子,发展到现在的存栏1000多只,销往至成都、内江等地,不仅为农场带来了可观的经济收益,还成为运山镇特色养殖业发展的示范。
“兔子繁殖快、生长周期短,市场需求也大,目前我们农场存栏兔子1000多只,一年出栏量可达3万只,产值有90万元。”孙永虎介绍。
为充分发挥肉兔产业优势,延伸产业链条,2014年,孙永虎和他的妻子王艳梅在家门口经营起了农家乐“铭川山庄”,他们利用自家农场的优质肉兔,为游客们现场烹饪色香味俱全的兔肉,还手工制作兔肉香肠、鸭掌包兔肉、熏干兔、手工酸水豆腐干等美食进行出售。仅靠这番特色经营,农家乐一年的营收就达到了20万元。
“我们这里的特色是泡椒兔、干锅兔、汤锅兔,还有各种口味的礼品包装,欢迎大家前来我们的铭川山庄品尝。”王艳梅对农家乐的发展信心满满!
如今,铭川家庭农场逐渐成为当地的一张产业名片和美食打卡点,在这里,大家不仅可以品尝到新鲜美味的佳肴,还能在农场体验各种采摘乐趣,感受乡村的宁静与美好。
以铭川家庭农场为模板,运山镇还将鼓励更多的村民利用房前屋后发展养殖产业,打造一批具有特色的家庭农场,让“养殖+旅游”模式成为村民增收致富的新途径,推动乡村经济多元化发展。
接下来,运山镇将致力于打造特色养殖业,按照“一村一品”发展思路,丰富产业结构,引导更多群众发展养殖产业,让群众的“钱袋子”鼓起来。(苍溪县委宣传部供图)