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2022年三季度四川主要农产品价格行情分析

来源 : 四川农村信息网

发布时间 : 2022-10-19 11:28:28

        根据四川农村信息网价格与供求系统采集到的四川农产品价格行情、供求信息,我们进行了统计分析:2022年三季度三个月中,川内大部分蔬菜、肉蛋鱼、粮食出现持续上涨趋势、大部分水果、食用油出现持续下跌趋势。三季度大部分蔬菜、肉蛋鱼、食用油价格较去年同期同比上涨,大部分水果、粮食价格同比下跌。三季度肉蛋鱼、粮油价格较上季度环比上涨,大部分蔬菜、水果、食用油价格环比下跌。三季度四川发布的供求信息总体呈供大于求趋势,供应充足。

        1.蔬菜

        四川农村信息网监测统计的蔬菜显示:2022年三季度三个月中,大部分蔬菜价格出现持续上涨趋势,9月大部分蔬菜价格环比上涨(见图1和图2)。三季度蔬菜价格较去年同比上涨,其中白萝卜、大白菜、土豆、青椒、菠菜、苦瓜等价格涨幅达超20%,大蒜、藕价格跌幅超15%。三季度大部分蔬菜价格较上季度环比下跌,豇豆、藕、南瓜、苦瓜、丝瓜、西红柿等应季蔬菜跌幅超7%。大白菜、菠菜、莴笋等涨幅超13%。三季度前期川内晴好,本地蔬菜上市量增加,交通顺畅,蔬菜价格下跌明显,后期受高温天气、疫情以及中秋、国庆节日消费需求带动影响,导致蔬菜价格环比出现不同幅度上涨,但总体价格较二季度下跌。预计10月份叶类蔬菜上市交易量将继续加大,蔬菜平均价格将小幅下降或持平。三季度份四川发布蔬菜供求信息总体呈供大于求趋势,供应充足。

2022.9.1

2022.9.2

        2、水果

        四川农村信息网监测统计的水果显示:2022年三季度三个月中,大部分水果价格出现持续下跌趋势,9月大部分水果价格下跌(见图3)。三季度水果价格较去年同期同比下跌,其中苹果、柚子、梨、西瓜同比跌幅超11%。三季度水果价格较上季度环比下跌,其中西瓜、苹果、芒果、柚子、葡萄跌幅超10%。三季度随着西瓜、桃、杏、西瓜、甜瓜、葡萄、樱桃、甜瓜等夏季时令水果大量上市,水果价格开始出现回落势头,加之各类卖场以低价促销活动去库存为主,带动水果市场价格走跌。后期受节日消费影响水果价格有一定上涨,但总体而言水果价格下跌。预计10月国庆节日拉动,水果需求升高,水果价格将会有小幅攀升。三季度四川发布水果供求信息总体呈供大于求趋势,供应充足。

2022.9.3

        3、肉蛋鱼

        2022年三季度三个月中,猪肉、鸡蛋价格较上月稳步攀升,9月猪肉和蛋价格较上月分别上涨9.07%和1.09%(见图4和图5)。三季度猪肉价格较去年同期同比上涨30.1%,鸡蛋价格同比上涨10.7%,猪肉类格较上季度环比为上涨38.5%,鸡蛋价格较上季度环比上涨4.65%。三季度生猪存栏量快速恢复,而饲料价格居高不下,防疫成本增加,养殖成本持续高位运行;同时高温天气致使大猪养不住,养殖户纷纷无奈在前期提前出栏,导致供给有所减少,二次育肥与大猪压栏也是推动猪价上涨的重要因素。三季度前期产蛋鸡存栏量处于低位,进入“歇伏期”,产蛋量小幅下降,鸡蛋供应面收紧,后期川内高温持续降水稀少,养殖场鸡蛋产量季节性下滑,部分地区用电紧张,食品厂有减少备货的需求,市场进入横盘震荡的阶段,上涨幅度不大,蛋鸡总体较二季度上涨。强预计10月国庆中秋来临,猪肉、鸡蛋价格仍有小幅上涨空间。三季度月四川发布猪肉供求信息10条,鸡蛋信息38条,呈供大于求趋势,供应充足。

2022.9.4

2022.9.5

        三季度三个月中,淡水鱼价格较上月出现持续上涨趋势,9月淡水鱼价格较上月上涨(见图6)。三季度淡水鱼价格同比和环比上涨。三季度淡水鱼陆续上市,但量不大,处于淡水鱼的传统缺货期,另外在持续的高温天气下,商贩为了最大程度提升鱼的存活率,必须持续增加制冰、加氧的成本,淡水鱼价格保持稳中上升节奏。预计10月淡水鱼价格应该会保持平稳。三季度四川发布淡水鱼供求信息呈供大于求趋势,供应充足。

2022.9.6

        4、粮油

         2022年三季度三个月中,粮食价格较上月出现持续上涨趋势,食用油价格出现持续下跌趋势,9月粮食价格上涨,食用油价格下跌(见图7)。三季度粮食价格较去年同期同比下跌,食用油价格上涨;三季度粮食价格较上季度环比微涨,食用油价格环比微跌。预计10月粮油价格仍将稳定。三季度四川发布食用油供求信息呈供大于求趋势,供应充足。

2022.9.7

说明:

        1.三季度价格为2022年7月1日至2022年9月30日的市场均价,上季度价格为2022年4月1日至2023年6月30日的市场均价。去年同期价格为2021年7月1日至2021年9月30日的市场均价。

         2.以上平均价为该品种在本月或上月统计平均价格,仅作参考,实际销售价格按产地、质量、规格的不同,随行就市。  

        3.农产品价格数据主要来自四川农村信息网分布在全省的25个市场价格采集点和四川价格信息交流网。

        4.该报告仅对四川农村信息网上收集到的相关数据进行分析,不能完全代表我省的真实情况 

                                                                                                                      四川农村经济综合信息中心

                                              2022.10

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