导语：本年度川内水稻栽插工作已结束，当前正处于分蘖拔节期，由于农区降水持续偏少，面临持续的高温晴热少雨天气，夏旱进一步发展威胁较大，田间管理尤为重要，水稻早施分蘖肥，同时做好查苗补缺，同时，病虫防治工作也不能放松，后期，随时出现的大范围降水过程，有利于“两迁害虫”的迁入、蔓延，气温进一步攀升，高温高湿田间环境对大春作物病虫害发生和发展有利 。应加强田间巡视和病虫害防治，更好的开展大春水稻生产服务。稻曲病防控是本网水稻病虫害防治专题的最后一章，希望这一病虫害防治系列专题能为四川水稻丰收粮食稳产增产助一臂之力。
稻曲病是一种由稻绿核菌引起的水稻真菌病害，主要发生在水稻生长期间，主要侵染水稻植株的茎、叶、根等部位，形成菌丝体，稻曲病通常在穗部发生，则影响水稻生长发育异常，导致稻穗畸形、稻穗上的部分谷粒减产甚至死亡，此时稻穗上的部分谷粒形成黄色或墨绿色的稻曲球小菌块，稻曲球表面龟裂，散出墨绿色粉末。稻曲球内部由孢子座和菌丝组成，孢子座中心为菌丝组织构成的白色肉质块，外围分为3层组织。
稻曲病发生日益严重，成为水稻最严重的穗部病害。感染稻曲病的水稻颖花不能结实，引起空秕率增加，导致水稻减产。同时，病粒污染健康谷粒后，降低水稻品质。更严重的是，病粒产生真菌毒素，人畜吃后可能造成腹泻、流产、早产等中毒现象。2005年在四川各地区稻曲病普遍偏重发生，大部分地区空秕率多为20%～40%。在成都的郫县犀浦镇的双林、犀浦、古楠、双鲢四个村示范杂交稻163.3hm2，因严重感染稻曲病，有4hm2收后不能食用，60hm2收后达不到国家秋征入库标准，产量总损失18.2万kg。江油市稻曲病发生面积达12666.7hm2，占水稻种植面积的59.4%，损失稻谷460万kg。
稻曲病发生规律
稻曲病主要以在土壤中的菌核和附着在种子表面的原垣孢子越冬。次年7～8月遇到适宜条件时，菌核萌发产生原垣孢子，原垣孢子产生子囊孢子和分生孢子成为初侵染源。孢子最适宜生长温度为25～28℃。该病菌由于生长缓慢，侵染时间集中，再侵染较少。一般认为稻曲病侵染时期主要发生于孕穗至开花期，病菌侵入花器为害，造成谷粒发病形成稻曲，抽穗扬花期遇雨及适温发病重。
稻曲病发生特点
1、氮肥施得过重、施用过晚的贪青晚熟田易发病。
2、品种着粒密、株形紧凑、山区露水重又高山阻挡光照时间缩短的田块，因谷粒上露水在上午干的迟、傍晚露水上的早、穗部湿度大，这些田块易发病且发病重。
3、杂交稻因生长浓绿茂盛，叶片宽大，田间荫蔽，又常常有些颖花开后闭颖不完全的，有利于病菌侵染，故而发病较重。
4、田间经常水不断、抽穗扬花期遇阴雨低温（28度左右）的田易发病且发病重。
5、迟熟品种较早熟品种易发病，迟熟品种遭遇凉爽适宜的温度机会大。
稻曲病为害症状
稻曲病仅发生在水稻穗部，为害单个谷粒，少则1-2粒，多至十余粒。受害谷粒在内外颖处先裂开，露出淡黄色块状物，逐渐膨大包裹内外颍两侧，呈孢子球，开始很小，逐渐膨大，稍扁平，光滑，外覆盖一层薄膜，随着孢子球膨大而破裂。孢子球的颜色逐渐变为黄绿色至墨绿色，老面平滑，最后龟裂，散出圈绿色粉末，即病原菌的厚垣孢子。切开病球，外层呈墨绿色，第2层为橙黄色，第3层为淡黄色，内层为白色菌丝。有的病球到后期两侧生黑色稍扁平、硬质的菌核2-4粒，经风雨震动很容易脱落在田间越冬。
稻曲病与气象条件
1.温度湿度 一般认为从水稻孕穗期开始，低温高湿是稻曲病发病的一个重要条件，特别是在水稻破口期，阴雨天气会明显的加重。通过观察发现，在水稻扬花期，如果温度较高，且在水稻抽穗后温度降低，则有助于稻曲病的流行。稻曲病侵染时温度条件为15℃左右，相对湿度100%之后，在相对湿度高达90%的情况下，温度适中且偏低的时候，利于稻曲病的侵染。而在田间产生能够被观察到的发病现象的最适宜温度为25℃~35℃。
2.光照 在日照长度较短，温度偏低的环境中，水稻更容易发病。在温度较高的季节性气候里，雨水较多，相对湿度大，温度适中，日照时间偏短的气候条件下，有利于稻曲病的发生和流行。
3.其他 不同的水稻株型对稻曲病的发病具有不同的影响，其中，更靠近水面，周围环境适度更高的矮杆株型，比高杆株型更容易被稻曲病菌侵染。在晚稻的生育期达到孕穗期的时候，如果在持续炎热的季节下遇到了比较长时间的阴雨天气，使得环境条件适中且相对湿度较大，有利于稻曲病的爆发。同时，不同的水稻品种因为生育期的差异，同一水稻品种的不同播期，也存在着对稻曲病菌敏感与否的差异。生产上根据实际情况适当增加栽培密度不会导致稻曲病发病程度加重。但是如果稻田处于低洼的田块，长期积水，密度过大有可能造成稻曲病害的加重。
稻曲病防治措施
1.农业防治：田间的环境条件对稻曲病发生有一定的影响，加强田间管理有利于减少稻曲病的发生。根据水稻不同品种的温、光特性，选择适宜的时间移栽秧苗，在水稻开花期避开高温天气和雨期；合理密植，为水稻提供适宜的生长空间，减少稻曲病发生的可能。单位面积施氮量越多，感染稻曲病的水稻株数越多，因此田间施肥量也影响水稻稻曲病的发生。施肥中要做到施足基肥、尽早追肥，提高水稻抗病能力。按照适宜的比例施入氮、磷、钾肥。稻田轮作也可以减轻水稻稻曲病的危害。
2.化学防治药剂：水稻破口前5-7天(10% 水稻剑叶叶枕与倒二叶叶枕齐平时)施药预防，如遇多雨天气，7天后第2次施药。药剂选用井冈·蜡芽菌、春雷·王铜、氟环唑、咪铜·氟环唑、嘧菌酯·苯醚甲环唑、申嗪霉素、苯甲·丙环唑、肟菌·戊唑醇等。
注意事项：
1. 喷施农药应做好个人防护，以防中毒。
2. 禁止使用禁限用农药，不滥用有机磷等毒性高、对环境不友好的农药。
3. 乳油、微乳剂农药等混用要注意药害。
4. 用药当天灌3-5厘米浅水层并保持3天左右，促进药剂吸收，并促使掉落水面的飞虱等死亡。
5. 农药使用后的包装废弃物收集好后丢至垃圾桶，禁止丢弃在田间地头，水沟等地方。
结语：水稻生长过程中，尤其是到中后期，各种病虫害易多发，要重点做好水稻二代二化螟、纹枯病、稻瘟病、稻曲病、稻飞虱等病虫害的防治。防治时间上，二代二化螟要在卵孵化高峰期施药，稻曲病、稻瘟病要抓住水稻破口至抽穗期这个最佳时期，大面积防治时间在7月下旬至8月上旬。防治方法上，可在水稻破口前 3-5天施药防治水稻纹枯病、稻颈瘟、稻曲病等，如与螟虫卵孵高峰期一致，可在防治病害同时兼治虫害，减少用药成本，提高防控效果。施药后遇雨应再补防一次。防治药物上，二化螟、稻飞虱、稻苞虫等虫害，可选用苏云金杆菌、金龟子绿僵菌 COMa421、氯虫·噻虫嗪氯虫苯甲酰胺等;纹枯病、稻瘟病、稻曲病可选用井冈·枯芽菌、井冈霉素、戊唑醇、三环唑、咪鲜·嘧菌酯等。此外还应注意，孕穗期至破口期由于复水后的高温高湿条件，纹枯病、稻叶瘟等易发生，要根据当地植保部门预报做好巡田，采取见病即防、打点防面的方法及时防治。针对少部分迟抽穗的田块，可在8月中旬补防一次螟虫。
生产中请随时关注各地气象台发布的气象预报预警，了解各地植保部门下发的栽培指导意见，及时关注大田里作物病虫态势，早发现早防治，最大限度提升水稻产量，稳产稳粮，以心耕耘，等待秋天的丰收。
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（本文由国家重点研发计划项目(2024YFD2301305) 《长江流域粮油主产区主要作物气象灾害预警及防控关键技术研发与应用》和 四川省气象局重点专项(省重实验室2018-重点-05-11)《四川省主要农林病虫害气象指标体系研究》课题组技术支持）
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